Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Стейк Стриплойн из говядины

250 г
510 руб / шт

Внешний вид и упаковка отличные, пожарили согласно инструкции - получилось просто превосходно! Мясо хорошего качества. Остались довольны!

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
  • белки 22 г, жиры 2,9 г, углеводы 0,5 г; 116 ккал
Описание: Филе со спинной части туши, так называемый тонкий край. Стейк из говядины – популярное блюдо у всех любителей мяса.
Готовить стейки можно 2 способами: классическим, то есть, жарить на сковороде, и диетическим – запекать в духовке.
Есть три правила хорошего стейка:
1. Стейк переворачивают только один раз. Переворачивайте мясо осторожно, не прокалывая корочку, чтобы мясо не теряло сочность.
2. Добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько целых зубчиков чеснока - стейк получится очень ароматным.
3. После приготовления не режьте стейк сразу, чтобы не вытек сок. Переложите стейк на доску и оставьте `отдыхать` на 2-3 минуты, тогда сок равномерно распределится по стейку.
Способ приготовления на сковороде: обжарьте стейк на растительном масле при средней температуре в течение 3-4 минут с одной стороны. Когда увидите, что сок проступил на поверхности стейка, переверните его, посолите и обжарьте с другой стороны. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки - medium.
Способ приготовления на гриле и мангале: обжарьте стейк над раскаленными углями в течение 3 минут (пока не увидите, что сок проступил на поверхности). Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, посолите и доведите до желаемой степени прожарки в течение дополнительных 2-3 минут.
  • Годен: 10 суток
  • Вес/объем: 250 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 1234

    Внешний вид и упаковка отличные, пожарили согласно инструкции - получилось просто превосходно! Мясо хорошего качества. Остались довольны!

  • **** 8394

    Стейк качественный, мясо мраморное, вполне нежное, с характерным запахом свежей говядины. При правильном приготовлении — отличный результат. Обязательно куплю ещё.

Связаться с нами 0